Vanaf de eerste dag werken wij hard om ervoor te zorgen dat jij duurzame avocado's kan proeven in onze restaurants.
Dit doen we samen met verantwoorde boerderijen en leveranciers. Met technieken zoals druppelirrigatie, slimme compostering, herbebossing en werken met ons natuurlijke klimaat inplaats van ertegen. Zo kunnen onze leveranciers rijpe en eerlijke avocado's leveren van boerderijen in Chili, Mexico, Peru, Spanje en Zuid-Afrika.

Net zo belangrijk is, dat we alleen werken met boerderijen die investeren in hun werknemers en de gemeenschap er om heen. We doen dit omdat dit het juiste is om te doen. Zodat iedereen ervan kan profiteren. Dus als je één van onze heerlijke creaties proeft, kun jij je goed voelen in de wetenschap dat je geniet van niets anders dan echt duurzame avocado's. Meer weten? Bekijk dan de video hieronder.